ag乐天堂·那些把人“坑”惨的名菜
发布时间:2020-01-11 12:36:37点击:2338

ag乐天堂·那些把人“坑”惨的名菜

ag乐天堂,我国有着5000年悠久的历史,饮食文化也跟着这段悠久的历史,悠久了5000年。在这期间我国发展出了八大菜系,各大菜系都有自己的名菜,各地方也有自己的知名菜品,然而总有一些“不着调”的名菜用它的菜名来误导我们,着实把来自世界各地的吃货们给坑惨了。下面就跟着小编一起来看看这些把人“坑”惨了的名菜吧!

鱼香肉丝

鱼香肉丝,著名的川菜,也是著名的家常菜,流传广泛。好多外国友人第一次听到这道菜以为是跟鱼有关,结果端上来后才发现被“骗”。那么既然没有鱼为什么要叫鱼香肉丝呢,这个有跟多说法,流传最广的是很久以前,四川的一户人家习惯于在烧鱼的时候放一些葱,姜,蒜,酒,醋,酱油等调料。一次女主人在烧菜的时候,为了不浪费烧鱼时剩下的配料,就有这些剩汤炒了另外一道菜,没想到这道菜炒出来之后味道很好。众人赞不绝口,因为这道菜是用烧鱼时剩下的配料来炒其他的菜的,使这些菜肴更加美味,所以人们便为这些菜取名为“鱼香炒菜”。

狮子头

一听这道菜,不知情的吃货们会被吓到:难不成真的是要吃狮子的头吗?肯定不是啊!!!狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。也可以加虾仁蟹粉,做法多样。但现代一般会用较多瘦肉。因为个头大,形似狮子头得名。

松鼠鱼

跟狮子头一样,这并不是一道和松鼠有关的菜,是因为鱼改刀煎炸后形似松鼠而得名。酸甜可口,小编很爱吃这道菜

蚂蚁上树

其实这道菜的名字起的非常不错,十分形象。为什么这么说呢?其实这道菜就是肉末粉丝,但是听起来不是很好听,感觉很俗套,人们给它起了一个更加文艺的名字——蚂蚁上树。当我们用筷子夹起盘子中那密集的粉丝时,粉丝上面会粘有那些小肉末颗粒,就像蚂蚁在树上爬一样,因此得到了这个形象生动的名字,这道菜当然不是用蚂蚁制作而成的了。

类似的还有很多,比如:驴打滚没有驴肉,螺蛳粉里没有螺蛳;更有离谱的老婆饼里没有老婆、佛跳墙里没有佛、过桥米线没有桥、娃娃菜没有娃娃。

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编辑:李思雨

包装:喻珂

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