压力锅抽查样品全合格!电压力锅和传统压力锅谁更好用?
发布时间:2019-11-07 10:07:40点击:4134

电压力锅的出现改善了消费者的饮食生活。对许多80后来说,电压力锅是金典烹饪制作的重要厨房用具。10月9日,广州市市场监督管理局网站公布了2019年广州市压力锅产品质量监督抽查结果。资料显示,近日,广州市市场监督管理局对全市生产领域的高压锅产品质量进行了监督抽查。2家企业共生产3批产品,经抽查,未发现不合格产品。

据了解,本次压力锅监督抽查依据的是gb15066-2004《不锈钢压力锅》、gb13623-2003《铝压力锅的安全和性能要求》、gb4806.9-2016《食品接触用国家食品安全标准金属材料和产品》和gb4806.11-2016《食品接触用国家食品安全标准橡胶材料和产品》。检查盖子关闭安全、工作压力、密封性能、安全压力、耐热压力、盖子打开安全、防堵塞安全、耐内压、泄压、损坏压力、卫生要求、手柄连接牢固度、重金属(以pb计)、高锰酸钾消耗量、铅、镉、砷、总迁移量等项目。从抽查结果来看,高压锅样品全部合格。

以高压锅为代表的小型家用电器技术近年来不断更新换代,消费者对产品质量越来越放心。然而,市场上的电压力锅具有各种品牌和各种功能,对于难以选择合适产品的消费者来说,这可能是一个难题。今天,作者将和你谈论电压力锅和传统压力锅。感兴趣的合作伙伴不妨注意。

电压力锅和传统压力锅有什么区别?

用高压锅炖肉、汤、粥不仅省电省时,而且使食物变软、变软、变美味。在炖高压锅的过程中,用户可以轻松地准备其他美食,让高压锅带头。如何使用它以及如何担心它。虽然传统的高压锅(pressure xings)和电压力锅使用一个炉子和一个电源,但它们的工作原理基本相同。它们都使用高温高压来快速烹饪食物,或者根据气压与水的沸点成正比的物理原理,通过提高水的沸点来消毒和灭菌。

1.安全

高压锅炖着的时候,会发出“嗅”的声音。如果排气阀和安全阀被堵塞,压力锅仍然持续加热,导致锅内的压力超过压力锅能够承受的压力,就会爆炸。与需要人工判断食物烹饪时间的传统压力锅相比,它需要在一定时间内关闭燃气灶本身,这很复杂,需要一些生活经验。传统压力锅也容易出现安全阀失效和易熔件更换不及时的问题。由于将计算机系统引入电压力锅,锅内的压力得到弹性控制。一旦锅内压力过高,电脑会立即切断电源并保持压力,有效防止压力过大造成事故的可能性。

此外,电压力锅引入了动态密封、外旋盖、位移可调电开关等新技术,基本消除了传统压力锅可能出现的安全隐患。另外,锅内温度和时间设定的通电和断电是完全自动和智能的,这也保证了锅内温度的及时控制,整体运行安全系数自然要高得多。因此,从安全的角度来看,选择电压力锅比选择传统压力锅更安全。

2.内容器材料

内胆的质量决定了压力锅的质量。内容器的不同材料具有不同的加热效果。对于不同的食物,如肉类和大米,适用的内胆也是不同的。市场上的电压力锅主要使用两种内衬:不锈钢内衬和涂层内衬。首先,不锈钢内衬被认为比涂层内衬更安全。没有必要担心涂层脱落对人体的伤害。但是,需要注意的是,消费者在购买不锈钢内衬时,必须了解所用的不锈钢是否符合相关的国家标准。并非所有不锈钢都可以食用。

不锈钢内胆最明显的缺点是粘在锅上。为了解决这个问题,一些制造商将对不锈钢内胆的底层进行复合处理,以确保加热的均匀性。因此,当消费者购买带有不锈钢衬里的压力锅时,建议选择这种类型。此外,市场上有些电压力锅配有一罐双层内胆,分别用来煮米饭和肉,以防止味道交叉。

由于高压锅使用的电能不会产生明火和燃烧废气,因此比高压锅更加节能环保。电压力锅受时间和压力控制。与其他炊具相比,它们的能耗更少,效率更高。

3.容量和性能

电压力锅和传统压力锅的容量选择应考虑到人口。2-3人的家庭应该选择4升,3-5人的家庭应该选择5升,6人以上的家庭应该选择6升或8升。

消费者在购买电/压力锅时,还应检查电压力锅的性能。锅盖密封圈应无变形和裂纹。将锅盖插入锅体的端口。顺时针转动锅盖手柄至定位位置。锅盖应该密封好。检查浮阀、排气阀、安全阀和防堵塞盖安装牢固可靠,金属外表面应光亮,无氧化腐蚀。

相比之下,电压力锅具有其他烹饪器具无可比拟的优势,能够满足各种烹饪需求,能够快速、安全、自动地实现各种烹饪方法,能够烹饪米饭、粥、汤等烹饪和炖煮功能。然而,普通电饭煲不能提供高压,只能用于烹饪、煮粥等。,具有相对单一的功能。由于电压力锅可以根据不同的食物在不同的时间自动实现烹饪程序,无需任何人观看,减轻了人们的劳动负担。

第二,用户高度赞扬电压力锅的分享

与普通炊具相比,电压力锅具有不同的味道,并且更软,因为它们依赖于炊具内部的温度和高压。因此,消费者更倾向于购买电压力锅,一些专家还表示,电压力锅将取代普通炖锅和明火压力锅,成为中国家庭烹饪的首选。

所以,对于第一次想启动电压力锅的小伙伴来说,他们如何快速选择适合自己的产品呢?答案很简单,只要遵循“你的前任走过的路”。接下来,我们将分享四种用户高度赞扬的电压力锅。那些需要它们的人可能希望参考它们。

Midea my-yl50easy202电压力锅

用户好评:99%

推荐理由:美的电压力锅配有两个内胆。复合内胆用于蒸米饭和煮粥,搪瓷内胆用于煮汤和炖肉。压力锅底部采用三角形压力控制,更加可靠耐用。它有11种菜肴选择,支持3种口味选择,并支持24小时预订。这些功能对家庭用户非常实用。

Supor sy-60yc8010e电压力锅

用户好评:99%

推荐理由:苏泊尔电压力锅容量6l,适合4-8人,额定功率1000w,工作压力70kpa,支持24小时预约。金属体,一锅双内胆,具有一键泄压功能,更简单、更安全。它有13个内置功能,包括开盖烹饪、营养粥、热食、无水烘焙等功能。它配有一个不粘的蒸饭内胆和一个彩色的煮汤炖菜内胆。按键设计,可拆卸密封橡胶圈,不锈钢上盖。

久阳y-60c81电压力锅

用户好评:99%

推荐理由:九阳电压力锅支持24小时预约,八级智能调压,铜锅内胆和搪瓷内胆,双色内胆,无异味,安全涂层,耐刮擦,耐磨耐用。大屏幕液晶显示屏设计,智能梭子旋转控制,操作更加方便。一键排气,二速盖开启,创新安全锁,双重安全指示。

米甲ylg01cm电压力锅

用户好评:99%

推荐理由:米佳电压力锅容量5l,额定功率1100w,最大1.7个大气压,最高温度114度。支持智能无级压力调节,可打开盖子,中间加料,配有韩国铸铝锁结构安全锁。内胆由3.5毫米合金内胆制成,内置oled显示屏,触控操作,支持Mijia app联动,24小时预约功能。配有电磁拍和减压盖板,可避免烫伤。

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